ЯБЛОЧНО-РЫБНЫЙ САЛАТ (с маринованными огурцами)

   Жареную рыбу нарезать небольшими кусочками и перемешать с нарезанными в виде кубиками маринованными огурцами и яблоками. 

   Добавить нарезанный полосками лук. 

Заправить сметаной, посыпать молотым перцем. 

Украсить салат зеленью

250 г яблок 

0,5 кг рыбного филе 

100 г маринованных огурцов 

луковица 

200 г сметаны 

перец 

зелень

Ретро кухня. Рецепты СССР